home  >  經營理念
 
 
 
堅持口碑,重視服務。是李振輝扁食(食燕)四十多年來的一貫精神,持續不斷的創新傳統湯品的原味與口感。自民國60年代,二林李振輝扁食(食燕)以金字招牌『扁食』而聞名。皮薄、韌脆、香甜、有如燕窩的口感。深受客戶的喜愛。隨後更擴大經營,成立了美食部及禮品部。讓遠道而來的顧客也可以回家品嚐或是送禮。如今,隨著時代的變遷,我們更設立了網站,讓親愛的客戶您可以直接上網線上訂購。
 

 
 
 
湯菜是福建的拿手絕活,福建的湯菜素有『一湯十變』的美譽。自唐山學古法制作的二林李振輝名店,則是遵循古法,挑選豬肉時,需要先去皮去油去筋和去骨。,做法是先將瘦肉捶打成漿,加佐料調製成薄薄的一張皮,在以『肉皮』包上餡,捏成拇指狀,形似水餃,大小如雞腎。 好吃的扁食由於(食燕)皮中夾有肉的食材,因此不摻硼砂、防腐劑都能達到香、勁、Q的水準。

版權所有 © 李振輝食品行;扁食丸類排骨酥湯香腸專賣 / 電話:(04) 8960-550 / 店址:彰化縣二林鎮照西路54號